Jedan od najisplativijih sistema tova u govedarstvu jeste sistem krava-tele. To je naročito isplativo kod proizvođača koji poseduju velike pašnjačke površine.Ovaj sistem podrazumeva specifičan način držanja goveda za tov odnosno proizvodnju mesa.
Osnovni proizvod ovakvog sistema nije mleko, već tele,koje u ovakvom sistemu ostaje sa majkom do 6-7 meseci starosti. U Evropskoj uniji sistem krava tele čini 36% ukupnog stočnog fonda. U sistemu krava- tele , krava najveći deo godine provodi sa teletom na pašnjaku. Ovo je način držanja koji nije intenzivan (ekstenzivno držanje), i podrazumeva korišćenje zemljišta koje nije pogodno za ratarsku proizvodnju.
![](https://naseselo.rs/wp-content/uploads/2019/12/SOMMET-2019-327-1024x768.jpg)
Prednosti ovakvog načina uzgoja je ekonomičnost. Na ekonomičnost najčešće utiče način ishrane , a to je korišćenje pašnjaka tokom sezone ispaše, dok se u zimskom periodu ishrana temelji na kabastoj hrani uz dodatak malih količina koncentrata.
Ovaj način pored brdskih predela sa pašnjacima može biti isplativ i u ravničarskim predelima jer se u ishrani mogu koristiti šećerna repa ,slama, kukuruzovina i sl.Tokom zime potrebe krava mogu se zadovoljiti sa 25-30 kg kvalitetne travne senaže kombinovano sa određenom količinom koncentrata. Krave se drže van štale na ispaši dok god klimatski uslovi to dozvoljavaju , u toku zime krave borave u štalama.
![](https://naseselo.rs/wp-content/uploads/2019/12/krava-tele-priplod-1024x680.jpg)
Procenjeno je da po grlu mora biti obezbeđeno najmanje 1 ha pašnjaka , ali svakako tamo gde ima više padavina i gde je zelena masa bujnija na takvim pašnjacim mogu da se napasaju i tri krave sa potomcima.Zanemarljivo je angažovanje radne snage pa se i time smanjuju troškovi proizvodnje.
Veoma bitno je da se krave tele lako i bez komplikacija.u toku laktacije krave mogu proizvesti 1200-1800 litara mleka i ono se u potpunosti koristi za ishranu teladi. Posle odbijanja teladi kravama se umanjuje obrok uz ograničenu količinu sena i silaže posebnou zimskom periodu.Zasušenje se sprovodi u toku nekoliko dana ili odjednom i period zasušenosti traje od odbića do sledećeg teljenja.
Od rasa za ovaj sistem ističe se rasa Hereford, Šarole, Limuzin, Aberdin, Angus, Belgijsko plavo goveče itd.
![](https://naseselo.rs/wp-content/uploads/2019/12/ljilja-PSSS.jpg)
PSSS Kraljevo doo ,Ljiljana Nerandžić, dipl. ing.