Autor: Sonja Cvetković
Na području Srbije usevi paprike iz direktne setve nalaze se u fazi nicanja, kotiledona i razvoja prvog para listova. Rasađivanje paprike na otvoreno polje je na samom početku. Na poniklim usevima paprike vizuelnim pregledom je registrovano prisustvo biljnih vaši na naličju listova. U proizvodnji paprike vaši mogu da pričine značajne štete imajući u vidu njihovu […]
Nekada su bile sezonski posetioci, a sada ih ima gotovo cele godine. Dr Jasna Mastilović sa Instituta BioSens objašnjava kako su za brojnost smrdibuba krive – toplije zime i klimatske promene Pored mrava, buba rusa, paukova i drugih insekata koji uobičajeno opsedaju naše domove, u poslednjih par godina se sve češće, i u sve većem […]
U proizvodne zasade voća počelo je naseljavanje invazivnih stenica: zelene ili povrtne stenice (Nezara viridula) i braon mramoraste stenice (Halyomorpha halys), upozorava PIS. Za sada se registruju pojedinačni primerci u intenzivnoj proizvodnji pogotovo u severnim i centralnim krajevima naše zemlje, ali se u narednom periodu očekuje njihova povećana migracija. U većem broju je uočeno njihovo […]
Idealna klima Srbije pogoduje proizvodnji raznovrsnog povrća, koja se poslednjih godina značajno unapređuje, naročito širenjem savremenih sistema uzgoja u plastenicima i staklenicima, kojih trenutno ima blizu 2.500 hektara. Time ovi proizvođači postaju sve značajniji dobavljači na zahtevnim tržištima. Najznačajnije vrste povrća koje se proizvode u Srbiji su paprika, kupus i paradajz, a sve su zastupljeniji […]
U toku je proizvodnja rasada paprike i paradajza. Ove dve dominantne biljne vrste u plasteničkoj proizvodnji na ovom području se nalaze u različitim fazama razvoja: od setve, nicanja, razvoja listova pa do pikiranja rasada. Preporuka proizvođačima rasada povrća u ovom momentu je da redovno obavljaju zdravstvene preglede mladih biljaka na prisustvo štetnih organizama, jer topli i vlažni […]
Ukupna vrednost prometa poljoprivrednih proizvoda na pijacama u Republici Srbiji u 2022. godini, u odnosu na 2021. godinu, izražena u tekućim cenama, veća je za 22,6%, objavio je Republički zavod za statistiku. U strukturi vrednosti prometa poljoprivrednih proizvoda na pijacama u 2022. godini, najviše učestvuju sledeće grupe proizvoda: povrće (32,4%), voće i grožđe (17,3%), živina […]
Poštujući principe smene useva u vremenu i prostoru, uz održavanje plodnosti zemlјišta i uvođenje novih tehnologija gajenja, povrće se proizvodi cele godine u baštama, na njivi i u različitim oblicima i tipovima privremenog i stalno zaštićenog prostora. Neiskorišćene mogućnosti za veću proizvodnju i veći izvoz su velike, o čemu govore i podaci da uvozimo bezmalo […]
Prošlo je tri godine od poslednjeg okupljanja povrtara. Nakon te duge pauze izazvane pandemijom korona virusom, Vojvodjansko društvo povrtara, Akademijski odbor za selo Srpske akademije nauka i umetnosti i Kongresni centar “Master” Novosadskog sajma, organizovali su jedan od najznačajnijih skupova u regionu 22. po redu Savetovanje povrtara pod nazivom “Savremena proizvodnja povrća”, koji je održan […]
Vojvođansko društvo povrtara poziva sve zainteresovane na XXII savetovanje pod nazivom „Savremena proizvodnja povrća“ koje će biti održano u subotu, 11. februara 2023. Godine u velikoj sali i holu Master centra Novosadskog sajma s početkom u 9:00 h. Vojvođansko društvo povrtara, akademijski Odbor za selo srpske akademije nauka i umetnosti i kongresni centar „Master“ Novosadskog sajma […]
Peršun je odavnina poznata biljna vrsta. Prvo se cenila kao lekovita biljka, a danas je rasprostranjena i koristi se kao začin u raznim jelima, supama, salatama. Izuzetno je bogat mineralima i vitaminima, pa se zato ubraja u visoko kvlitetne namirnice. Sadržaj vitamina C u listu peršuna iznosi 133.0 mg/100g, znatno više od njegovog sadržaja u listu […]