Trihineloza je zarazna bolest rasprostranjena u svim zemljama gde covek za ishranu upotrbljava meso svinje.. U nasoj zemlji prvi put je registrovana 1923. godine u Zemunskoj bolnici. Na žalost zabeleženi su i slučajevi smrtnosti kod čoveka, te je iz tog razloga neophodno uraditi preventivno analizu mesa. Tokom zimskih meseci u Srbiji je tradicija svinjokolja. Pregled mesa na trihinelu je podrazumevajući. Kako i zašto odgovor smo potražili u VSI ,,Kraljevo,, sagovornik Milos Dmitric
2019-12-04