Proseko bi mogao da postane „žrtva“ klimatskih promena

Neka od omiljenih evropskih vina mogla bi da budu sve ređa i nestanu usled klimatskih promena. Među njima stručnjaci navode proseko i druga poznata vina.

Ovo popularno penušavo belo vino proizvedeno u italijanskim planinskim vinogradima, jedno je od najomiljenijih pića na kontinentu. Ali, prinosi grožđa opadaju, uništeni kombinacijom ekstremnih vremenskih prilika i degradacije tla, upozorili si stručnjaci u najnovijim izveštajima.

– Rizik nije samo gubitak poljoprivrednog proizvoda već to negativno utiče na lokalnu ekonomiju – kaže glavni autor studije dr Paolo Taroli sa Univerziteta u Padovi u Italiji.

Kako se navodi, ugrožene su i druge berbe poput burgundije i kaberne sovinjona. Izvor: Politika

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *