Na gradskom trgu u Leskovcu održan je Etno sajam u organizaciji Ministarstva poljoprivrede, Poljoprivredno savetodavnih stručnih službi iz čitave Srbije i grada Leskovca.
Na Sajmu je učestvovalo 26 službi sa teritorije čitave Srbije čiji su predstavnici izložili proizvode karakteristične za područje njihovog rada. Sajam su obišli gradonačelnik Leskovca dr sci. med. Goran Cvetanović i predstavnici Ministarstva poljoprivrede, državni sekretar Ivana Popović i pomoćnik ministarke Aleksandar Bogićević, u društvu zamenice dr Lidije Dimitrijević i saradnika.
Pre Sajma gradonačelnik Cvetanović je u sali Skupštine grada priredio prijem za direktore Poljoprivrednih službi, poželeo im dobrodošlicu i zahvalio se na održavanju Etno sajma u Leskovcu.
– Verovatno znate da Leskovac ima registrovana tri brenda: roštilj meso, leskovačku spržu i leskovački ajvar i na dobrom smo putu da u toku tekuće godine registrujemo i četvrti brend, a to je leskovačka ljutenica koja treba da dobije zaštićeno geografsko poreklo. Poljoprivrednim kulturama koje se najviše proizvode na našoj teritoriji, a to su krompir, paprika, jagoda, kruška i višnja, u ovom dugom vremenskom periodu posvetili smo manifestacije, koje su postale lepa tradicija. Prvu Krompirijadu, kao i Dane višanja, krušaka, imao sam čast da otvorim. Već sutra u Radonjici imamo manifestaciju posvećenu višnjama, pošto je u toku berba ovog voća u čitavoj Srbiji – kazao je prvi čovek Leskovca i dodao:
– Otkako smo preuzeli odgovornost za upravljanje gradom, za subvencije poljoprivrednim proizvođačima, uređenje atarskih puteva, komasaciju, elektrifikaciju polja, protivgradnu odbranu, uložili smo 710 miliona dinara. U svim aktivnostima vezanim za poljoprivrednu delatnost, grad Leskovac, ali i svi naši sugrađani, uvek se oslanjaju na pomoć i podršku Poljoprivredne savetodavne stručne službe. Zahvaljujem se svima njima koji uvek deluju prevetivno, edukativno i usmeravaju sve proizvođače da blagovremeno preduzmu sve potrebne mere, kako bi se dobio što kvalitetniji proizvod.
Posle obilaska štandova na Sajmu se najpre obratila zamenica gradonačelnika dr Lidija Dimitrijević.
– Izuzetno nam je drago što su naš grad i naš trg centar brojnih dešavanja i manifestacija posvećenih raznim oblastima. Na trgu smo dočekali Novu godinu, plesala su deca, održavani su koncerti, turniri, deo Konvencije FEKK-a, Uskršnje radionice, Međunarodni dan porodice, Sajam cveća i meda… Danas ovde, 26 Poljoprivrednih savetodavnih stručnih službi, izlaže proizvode karakteristične za područje njihovog rada. Na ovim tezgama danas ćemo videti mantije, sireve, kačkavalje, mesne proizvode, biljne proizvode i drugo, i naravno naše brendove: roštilj meso, ajvar, spržu, kao i papriku, leskovačke specijalitete… Ovakve manifestacije su još jedan od načina da pružimo podršku poljoprivrednim proizvođačima i da predstavimo bogatu ponudu autentičnih proizvoda iz naše divne Srbije – kazala je Dimitrijević.
Dalibor Cvetanović, direktor Poljoprivredne savetodavne stručne službe u Leskovcu, je na otvaranju ove manifestacije rekao da im je čast što su ovogodišnji domaćini.
– Nadam se da ćemo naš grad na ovom prelepom trgu predstaviti na pravi način, na našim štandovima smo izložili sve proizvode koji su karakteristični za Jablanički okrug, a pre svega područje grada Leskovca. Pozvao bih sve da obiđu sve štandove i degustiraju proizvode koji su ovde izloženi – kazao je Cvetanović.
Državna sekretarka u Ministarstvu poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Ivana Popović istakla je da joj je posebno drago da imamo sve više poljoprivrednika koji prave taj jedan korak dalje i svoje proizvode sa njiva prerađuju u fantastične prehrambene delikatese.
– To je nešto po čemu naša Srbija može da bude prepoznatljiva u čitavom svetu, pravi smo umetnici kada su hrana u pitanju i gostoprimstvo u pitanju. Zato mi je posebno drago što sam imala priliku da obiđem štandove i da vidim koji su to delikatesi koje naša Srbija može da predstavi u čitavom svetu, da se i mi podsetimo naših tradicionalnih proizvoda. Grad Leskovac je uvek divno mesto koje ima fantastično gostoprimstvo, hvala im na podršci u organizovanju ove manifestacije – izjavila je Popović.
Svima koji su prisustvovali manifestaciji obratio se i pomoćnik ministra Aleksandar Bogićević.
– Poljoprivredne stručne službe koje su u prethodnih 6 meseci imale ogroman zadatak, a to je implementacija e-Agrara i to su uspešno obavili, na zadovoljstvo, pre svega poljoprivrednih proizvođača, a onda i ispunili zadatak koji je ministarka Tanasković zadala. I današnji zadatak je ispunjen – svi su došli da predstave proizvode iz lokalnih samouprava u kojima deluju i nije samo to. Tu je i obilazak grada Leskovca, dobrih domaćina, druženje među sobom, 26 stručnih službi je prisutno od 34, neki iz opravdanih razloga nisu mogli da dođu. Svi smo kao jedna porodica, da nismo ne bismo uspeli da ispunimo ovaj težak zadatak – poručio je Bogićević.Foto: Grad Leskovac