Nedostatak genetske raznovrstnosti plesni dovodi u opasnost proizvodnju plemenitih sireva 2024-03-23 On: 23/03/2024 In: Tehnologije
Malta traži zaštićenu oznaku porekla za čuveni ovčiji sir 2022-11-21 On: 21/11/2022 In: Drugi pišu, Tehnologije
Lažno deklarisani proizvodi „vrebaju“ sa pijačnih tezgi 2021-11-13 On: 13/11/2021 In: Drugi pišu, Vesti
12. Balkanski festival sira opravdao sva očekivanja 2021-11-07 On: 07/11/2021 In: Stočarstvo, Tehnologije, Vesti
U Francuskoj tradicionalnom kamamber siru preti opasnost od mocarele 2021-11-01 On: 01/11/2021 In: Tehnologije, Vesti
