Tehnologije Uncategorized Vesti

Dodelom nagrada završen 11. Balkanski festival sira, a ovo su najbolji

Minulog vikenda u Botaničkoj bašti „Jevremovac“ u Beogradu okupio se veliki broj ljubitelja sira na jedanaestoj izložbi autohtonih sireva Balkana, „Balkan Cheese Festival“ koji je održan objedinjeno sa festivalom poslastica i slatkiša „Sladak život“. Pred samo zatvaranje festivala proglašeni su i pobednici ove manifestacije. Prema glasovima publike za najbolji sir festivala proglašen je „Kupres milk“, […]

Stočarstvo Subvencije Tehnologije Uncategorized

Mlekara Janić – Diplomu ekonomste unovčila na sopstvenoj mlekari

Ljupka Janić, smerna mlada žena,majka troje dece sa fakultetskom diplomom ekonomste, bez posla napravila je pravi podvig pre nekoliko godina otpočevči biznis koji je znala samo po čuvenju i ukusu.. Umesto baratanja brojkoma u nekom preduzeću njeno ekonomisanje je prenela na mini mlekaru uz pomoć supruga Momčila. Koliko je bilo odricanja, čije pomoći i kakvih […]

Uncategorized Vesti

Srpski sir kreće put Rusije

Novi izvozni poslovi vredni više od 15 miliona evra, bilans su ovogodišnjeg nastupa 11 kompanija iz Srbije na najvećoj izložbi prehrambene industrije u Rusiji i Zajednici Nezavisnih Država (ZND). Uskoro će put Rusije krenuti nove isporuke naših mlečnih i mesnih proizvoda, prerađenog – smrznutog i sušenog voća i povrća proizvedenih u Srbiji. Da su srpski […]

Drugi pišu Stočarstvo Tehnologije

Mladi sir iz Mileševa i hrana i lek

3 септембра, 2020   Prijepolje – Samira Fazlić (29) iz Mileševe kod Prijepolja pre nekoliko godina napustila je posao kako bi se posvetila odgajanju dece. Ipak, ova vredna žena nije sedela skrštenih ruku i počela je na svom imanju da uzgaja koze, prenosi agencija RINA. Samira Fazlić, foto: Rina „Na poklon smo dobili dva jareta, koji […]

Agroekologija Drugi pišu Stočarstvo Uncategorized Vesti

Magarac dovlači horde turista u Srbiju

Autor: Stefan Stojanović,  Danijela Pašić   27.05.2019. Samo ove godine 8.000 Nemaca dolazi u 100 tura po dva autobusa u srpski rezervat prirode – Zasavicu, a već dve decenije ona je omiljena destinacija brojnih zaljubljenika u prirodu iz svih krajeva sveta. Glavna tajna uspeha je – MAGARAC! Kad čuju zaštićeni rezervat prirode, ljudi uglavnom pomisle na […]