Autor: Sonja Cvetković
Hrabro, i sa željom da kupcima ponude alkoholna pića sa potpuno prirodnim sastojcima, u malim ekskluzivnim serijama, Destilerija Ranđelović počela je sa radom 2020. godine, koju je obeležila pandemija korona virusa. Kako za eKapiju kaže Ilija Ranđelović, ova situacija ih je omela je u realizaciji većih planova, ali poslednjih meseci situacija se popravlja, pa su u […]
Savez proizvođača rakije Srbije je 21. juna organizovao manifestaciju pod nazivom “Srpske rakije” na platou ispred hotela Radisson Collection Old, u Beogradu. Dugoočekivana manifestacija iziskivala je velike napore organizatora. Pre finalnog dana, bilo je potrebno da se urade mnoge prezentacije, obuke, edukacije da bi na kraju došli do povoljnih rezultata. “Srpska rakija” je bila prva […]
Vlada Srbije je Predlogom zakona o akcizima koji je juče usvojen predvidela da akciza na viski sa udelom alkohola od 40%, koja se sada plaća 348,17 dinara po litru bude 185 dinara.Isti iznos akciza važiće i za sva druga jaka alkoholna pića sa procentom alkohola od 40 odsto, što će posledično, dovesti do pada cene viskija, ali […]
U okviru projekta Ministarstva poljoprivrede za unapređenje sektora za proizvodnju voćnih rakija u Topoli su se okupili vlasnici destilerija iz različitih krajeva Srbije, kako bi preko stručnih predavanja unapredili svoja znanja i upoznali se sa najnovijim tehnologijama proizvodnje. Cilj je da, unapređivanjem proizvodnje ali i udruživanjem proizvođača, rakija kao srpski brend postane prepoznatljiva i van […]
Proizvodnja rakije u Srbiji beleži sve veći broj proizvođača. Neki su sebi prokrčili put van granica države, neki su fokusirani na domaćem terenu. Ipak najviše je onih koji nisu registrovani za taj posao, čekajući dostupnost prodaje na kućnom pragu. Zašto je tako čućemo od jednog proizvošača iz Kraljeva
27. jula 2020. Kopredsednici Nacionalnog tima za preporod sela Srbije ministar Milan Krkobabić, akademik Dragan Škorić i član tima prof.dr Ninoslav Nikićević tvrde da proizvodnja jakih alkoholnih pića u destilerijama, posebno srpske rakije šljivovice prepečenice, može da bude veoma isplativ posao. Srbija je bogom dana za gajenje šljive i proizvodnju šljivove prepečenice. Izuzetni mikroklimatski uslovi: […]