Tehnologije Uncategorized Vesti

Mountain Giant sa ukusom 16 lekovitih biljaka – Prvi ručno proizveden džin iz jugoistočne Srbije

Hrabro, i sa željom da kupcima ponude alkoholna pića sa potpuno prirodnim sastojcima, u malim ekskluzivnim serijama, Destilerija Ranđelović počela je sa radom 2020. godine, koju je obeležila pandemija korona virusa. Kako za eKapiju kaže Ilija Ranđelović, ova situacija ih je omela je u realizaciji većih planova, ali poslednjih meseci situacija se popravlja, pa su u […]

Tehnologije Vesti

Manifestacija “Srpske rakije” okupila 42 destilerije

Savez proizvođača rakije Srbije je 21. juna organizovao manifestaciju pod nazivom “Srpske rakije” na platou ispred hotela Radisson Collection Old, u Beogradu. Dugoočekivana manifestacija iziskivala je velike napore organizatora. Pre finalnog dana, bilo je potrebno da se urade mnoge prezentacije, obuke, edukacije da bi na kraju došli do povoljnih rezultata. “Srpska rakija” je bila prva […]

Tehnologije Vesti Voćarstvo

Udruživanjem proizvođača do veće prepoznatljivosti rakije kao srpskog brenda

 U okviru projekta Ministarstva poljoprivrede za unapređenje sektora za proizvodnju voćnih rakija u Topoli su se okupili vlasnici destilerija iz različitih krajeva Srbije, kako bi preko stručnih predavanja unapredili svoja znanja i upoznali se sa najnovijim tehnologijama proizvodnje. Cilj je da, unapređivanjem proizvodnje ali i udruživanjem proizvođača, rakija kao srpski brend postane prepoznatljiva i van […]

Reč struke Tehnologije Vesti Voćarstvo

Srpska prepečenica – svetska i naša!

27. jula 2020. Kopredsednici Nacionalnog tima za preporod sela Srbije ministar Milan Krkobabić,  akademik Dragan Škorić i član tima prof.dr Ninoslav Nikićević tvrde da proizvodnja jakih alkoholnih pića u destilerijama, posebno srpske rakije šljivovice prepečenice, može da bude veoma isplativ posao. Srbija je bogom dana za gajenje šljive i proizvodnju šljivove prepečenice. Izuzetni mikroklimatski uslovi: […]