Autor: Sonja Cvetković
(Фото EPA/Qilai Shen) Dva proizvođača iz Srbije, „Mlekoprodukt” iz Zrenjanina i „Mlekara Ub”, dobila su sertifikate za izvoz u Kinu. Od pre nekoliko dana te kompanije su na listi izvoznika ove države i na kinesko tržište će, kontejnerskim saobraćajem, isporučivati mlečne proizvode i mleko za bebe, rekao je za „Politiku” Branislav Nedimović, ministar poljoprivrede. Kako […]
četvrtak, 6. avgust 2020. 11:00 Srbija — Specifičnost srpske mlekarske industrije je u tome što tek nekoliko mlekara čini preko 70% proizvodnje svih mlečnih proizvoda u zemlji. Ostatak su mlekare manjeg kapaciteta i zanatske mlekare sa manjom paletom proizvoda i dobrim kvalitetom, kaže Nenad Budimović, sekretar Udruženja za stočarstvo i preradu stočarskih proizvoda Privredne komore […]
Laboratorija za ispitivanje kvaliteta mleka sprovešće ove godine probne kontrole mleka kako bi se utvrdio kvalitet sirovine, a to je i predkorak za plaćanje mleka po kvalitetu. Uzorke će preuzimati novouposleni na terenu, koji su trenutno na obukama. Ova nova mera države imaće mač sa dve oštrice, država tvrdi da time želi da farmeri […]