Francuska je zadržala isporuku malina iz Srbije nakon što je utvrđeno da sadrže dvostruko veće količine kadmijuma od dozvoljenih, objavila je Evropska komisija.
Kako se navodi, informacija je objavljena 30. aprila na platformi RASFF, koja služi za brzo obaveštavanje o nebezbednim prehrambenim proizvodima na tržištu Evropske unije.
Prema dostupnim podacima, u spornoj pošiljci malina iz Srbije izmeren je nivo kadmijuma od 0,071 miligram po kilogramu, dok je maksimalno dozvoljena količina 0,04 miligrama po kilogramu.
U izveštaju se naglašava da je rizik ocenjen kao ozbiljan, s obzirom na to da je kadmijum teški metal koji se akumulira u organizmu. Najviše se zadržava u bubrezima i jetri, a njegovo vreme eliminacije može trajati između 10 i 30 godina.
Svetska zdravstvena organizacija svrstava kadmijum u kancerogene materije, a dugotrajna izloženost može dovesti do oštećenja bubrega i drugih zdravstvenih problema.
Kontrola izvoza pod povećanim nadzorom
Ovaj slučaj ponovo otvara pitanje kontrole kvaliteta i bezbednosti voća koje se izvozi iz Srbije na tržište Evropske unije. Sistem RASFF omogućava brzo reagovanje i sprečavanje plasmana proizvoda koji mogu ugroziti zdravlje potrošača.