Tehnologije Uncategorized Vesti

Sajam Agro Belgrade na Beogradskom sajmu od 26-28. januara

Poljoprivredni sajam u „Agro Belgrade 2023“ održaće se na Beograddskom sajmu od 26-28 januara. Reč  je o vodećem regionalnom sajamsko-konferencijskom događaju u oblasti voćarstva, vinogradarstva i povrtarstva koji na više od 30.000 m2 koji okuplja preko 1.000 izlagača i brendova, uključujući i predstavnike najvećih svetskih kompanija. Agro Belgrade je vodeći međunarodni sajamsko – konferencijski događaj za voćarstvo, […]

Drugi pišu Tehnologije Voćarstvo

Grčki uzo prave i u okolini Čačka

Uz tradicionalne voćne rakije u čačanskom kraju od nedavno se proizvodi i grčki „uzo“. Da se u čačanskom kraju, čuvenom po voćarstvu i najboljoj rakiji, može proizvoditi i tradicionalno grčko piće dokazuje primer voćara iz sela Prislonice. Uz kvalitetne domaće rakije od šljive, kajsije, dunje i kruške, Mile Tica odnedavno proizvodi i Uzo. Voće uzgaja na […]

Reč struke Voćarstvo Zaštita bilja

Jesen sadnje i starih sorti

Osnov vrhunske voćarske proizvodnje su zemlja i kvalitetna podloga odnosno sadni material. Ne tako davno bili smo lideri u proizvodnji sadnog materijala o čemu govori i podatak da je od ovog posla do devedestih godina prošlog veka živelo desetak sela trsteničkog kraja. Duga tradicija i odlično savladan zanat su samo nekolicinu porodica ostavili u ozbiljnoj […]

Tehnologije Vesti Voćarstvo

Izvoz srpske rakije povećan 30 odsto

Izvoz rakija od voća povećan je za oko 30 odsto od januara do septembra ove godine u odnosu na isti period 2021. i dostigao vrednost od preko 10 miliona evra. Vrednosno, najviše rakije izvozimo u Hrvatsku, Nemačku, Crnu Goru, SAD i BiH.–Najveći rast vrednosti izvoza u ovoj godini zabeležen je na tržište Švajcarske. Pored toga, naši proizvođači osvajaju i nova tržišta […]

Vesti Voćarstvo

Vebinar “Vodič za izvoz svežeg, smrznutog i prerađenog voća i povrća na tržište Nordijskog regiona“

Organizacija za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih nacija (FAO) i Evropska banka za obnovu i razvoj (EBRD) organizuju besplatan vebinar za proizvođače i izvoznike svežeg, smrznutog i prerađenog voća i povrća iz regiona, koji žele da saznaju više o izvoznim mogućnostima i plasmanu na značajnom i rastućem evropskom tržištu Nordijskog regiona, Švedska, Norveška, Finska i Danska. Vebinar “Vodič za izvoz […]

Voćarstvo Zaštita bilja

Jesenje prskanje koštičavog voća

 Jesenji tretman koštičavog voća (breskva, nektarina, kajsija, šljiva, trešnja, višnja) preparatima na bazi bakra je veoma važna mera za smanjenje infektivnog potencijala patogena u narednoj godini. Koštičavo voće se u zavisnosti od biljne vrste, sortimenta, lokaliteta i do sada sprovođenih agrotehničkih mera, nalazi u fazi od početka opadanja lišća do 90 % lišća opalo. U […]

Tehnologije Vesti

Mali i srednji prerađivači voća i povrća beleže rast prihoda u poslednje tri godine

Srbija je nekada imala jaku prehrambenu i prerađivačku industriju. Od voća i povrća pravili su se različiti gotovi proizvodi poput džema, marmelade i slatkog, koji su završavali na svetskim trpezama najluksuznijih hotela i služili se na avionskim letovima, dok je dobar deo završavao u domaćoj potrošnji – za vojsku, velika preduzeća, škole… Danas se preradom […]

Tehnologije Vesti Voćarstvo

Proizvodnja bobičastog voća sve popularnija u Srbiji

Proizvodnja bobičastog voća koje se u Srbiji gaji na 36.000 hektara ima uzlazni trend, a očekujemo da razmena iskustava i znanja na drugom „Beri biznis forumu“ tome dodatno doprinese, poručila je pomoćnica ministra poljoprivrede Vedrana Ilić otvarajući jednodnevni regionalni forum. Ona je izjavila: “Mislim da je ovaj forum odlična prilika da se svake godine susretnu […]

Agroekologija Tehnologije Voćarstvo

Uklonite višak pesticida sa površine voća i povrća

Sirće je korisno sredstvo za dezinfekciju i uklanjanje pesticida. Pomešajte sirće i vodu u odnosu 1:3 i u tu mešavinu potopite voće i povrće na nekoliko minuta, potom ga isperite toplom vodom Čak i niski nivoi pesticida deluju štetno na ljudski organizam redovnim konzumiranjem kontaminiranih namirnica. Pesticidi su supstance hemijskog ili biološkog porekla koje se […]