Reč struke Tehnologije Vesti

Srpski naučnici izumeli sprej koji produžava svežinu hrane, a nije štetan

Velike hemijske kompanije stalno pokušavaju da nađu rešenje kako da voće i povrće što duže ostane sveže. Ali, niko od njih nije došao do spreja na bazi biopolimera iz prirode, netoksičnog i potpuno bezbednog za ljude i životnu sredinu, a koji sprečava razvoj bakterija, gljivica plesni kao glavnih uzročnika kvarenja hrane. Tim Instituta za interdisciplinarna istraživanja […]