Autor: Sonja Cvetković
Proizvodni zasadi šljiva se u zavisnosti od sortimenta i lokaliteta nalaze u različitim fazama razvoja ploda: od faze zeleni plodnik okružen sasušenom cvetnom ložom (BBCH 72) do faze drugo opadanje plodova (BBCH 73). Na području Srbije u toku je polaganje jaja prve generacije šljivinog smotavca (Grapholita funebrana). U regionima Kikinde, Knjaževca, Kragujevca, Kraljeva,Leskovca, Mladenovca, Niša, Smedereva i […]
11 februara, 2021 Suve šljive se mogu okarakterisati kao biološki vredna namirnica, a trend rasta potražnje osušenih plodova uočava se i na svetskom i na domaćem tržištu. Izbor odgovarajuće sorte za sušenje jedan je od najvažnijih preduslova za postizanje visokog kvaliteta osušenih plodova šljive. – Od 18 sorti šljive stvorenih u Institutu za voćarstvo u […]
Proizvodnja šljive u Srbiji je posao u koji je uključen veliki broj poljoprivrednih gazdinstava, individualnih proizvođača, kojima je ova proizvodnja često osnovni izvor prihoda. Srbija je pogodno područje za voćarsku proizvodnju, posebno kad je šljiva u pitanju, jer raspolaže kvalitetnim resursima (zemljište, voda, vazduh) i iskusnim proizvođačima. Proizvodnja šljive može biti ekonomski isplativa i, s […]