Kod starih, autohtonih sorti šljiva lako se izdvaja koštica od mesa, imaju visok sadržaj rastvorljive suve materije, prelepu aromu od koje se dobija specifična rakija. Ali, ima jedan nedostatak koji smo u starom sistemu gajenja navikli, a prepoznatljivo je po tome da obično ova stabla starih sorti šljiva budu pod teretom roda i vrlo često […]
