Tehnologije Uncategorized Vesti

I u Srbiji se iz upotrebe povlači sladoled sa povećanim sadržajem etil oksida

Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede je 2. avgusta 2021. godine, u 17:38, od strane sistema za brzo obaveštavanje Evropske unije/RASFF, dobilo obaveštenje br. 2021.3976 kao dodatnu informaciju da sladoled uvezen iz Francuske sadrži stabilizator „Lygomme FM 4600/Box25/STD/E800“ – etil oksid, iznad dozvoljenih granica, koji je prva detektovala Španija. Broj lota aditiva koji je ugrađen u […]

Reč struke Tehnologije Vesti

Šta je etilen oksid i da li postoji opasnost po zdravlje

Etilen oksid, zbog kog je sa srpskog tržišta počelo povlačenje sladoleda M&M, Snickers i Twix, Američka agencija za zaštitu životne sredine označava kao kancerogen, ali opasnost po zdravlje postoji samo usled dugotrajnog izlaganja, pa oni koji su pojeli nekoliko pomenutih sladoleda ne bi trebalo da brinu, kaže za Nova.rs toksikolog prof. dr Petar Bulat. Ministarstvo […]

Drugi pišu Uncategorized Vesti

Šta je etilen oksid i da li postoji opasnost po zdravlje

Izvor: Foto: Shutterstock Etilen oksid, zbog kog je sa srpskog tržišta počelo povlačenje sladoleda M&M, Snickers i Twix, Američka agencija za zaštitu životne sredine označava kao kancerogen, ali opasnost po zdravlje postoji samo usled dugotrajnog izlaganja, pa oni koji su pojeli nekoliko pomenutih sladoleda ne bi trebalo da brinu, kaže za Nova.rs toksikolog prof. dr […]

Tehnologije Uncategorized Vesti

Ovo je najskuplji sladoled na svetu

To je najekstravagantnija, najraskošnija stvar koju možete kupiti u Njujorku, rekao je vlasnik Serendipiti-a Stefan Brus. Poslastica, koja se mora naručiti najmanje 48 sati ranije, dolazi u kompletu sa tri kuglice tahitijskog sladoleda od vanilije prekrivenih listićima zlata od 23 karata, kao i bademima, kavijarom i orhidejama od zlata koje se prave osam sati, kandiranim […]