Povrtarstvo Reč struke Tehnologije

SLATKI KROMPIR – privredni značaj

Slatki krompir vodi poreklo iz tropskih područja Srednje i Južne Amerike, a gaji se radi krtola koje su hranljive i vrlo ukusne. Slatki krompir je odličan po zdravlje i isplativiji za uzgoj od običnog krompira, čak i na manjim površinama. Krtole slatkog krompira našle su primenu u ishrani ljudi, u ishrani domaćih i gajenih životinja, u prehrambenoj […]