Kao probiotski materijal, kvasac je našao mesto u ishrani stoke kao svojevrsni suplement ishrani. Upotreba kvasca u režimima ishrane stoke pokazala je brojne prednosti koje se ogledaju u poboljšanju procesa fermentacije u rumenu, opštem zdravstvenom stanju životinja, prinosu mleka i prilagođavanju na stres izazvan vrućinama. Proces proizvodnje biomase kvasca podrazumeva inokulaciju, kultura koje predstavljaju nus […]
