Autor: Sonja Cvetković
Korpa, nožić, baterijska lampa i fotoaparat samo su neke od asocijacija na gljivarenje. U važne osobine koje neko ko želi da istražuje gljive treba da ima, prema rečima iskusnih gljivara, spadaju obazrivost, zaljubljenost u prirodu i spremnost na izazove. Ipak, ova aktivnost kompleksnija je od toga, ali i dovoljno jednostavna da bi se njome svako […]
Kroz istoriju je bilo mnogo zanimanja koja su podrazumevala da se dani provode u šumi u potrazi za dragocenim plenom, ali retko šta je uspelo da dostigne skupocenost jednog tartufa. Ova gljiva sa statusom gastronomske poslastice je toliko cenjena da se prodaje na aukcijama, a ljudi koji je kupuju spremni su da izdvoje i više […]
Na području Srbije, usevi merkantilnog kukuruza se nalaze u različitim fazama razvića zrna. U ovoj proizvodnoj sezoni postoji mogućnost pojave gljiva iz roda Aspergillus na klipovima kukuruza, koje u povoljnim uslovima mogu sintetisati aflatoksine. Foto:PIS Gljive iz roda Aspergillus u našim uslovima su najčešće skladišni patogeni. Međutim, u uslovima dugih perioda sa visokim temperaturama i bez padavina u periodu od oplodnje do berbe […]