Brusnica, sitno ali moćno voće, sve češće se nalaze u središtu istraživanja jer su njegove zdravstvene prednosti zaista velike. Ukoliko želite da ih zasadite pravo je vreme…
Najnovija studija sa Univerziteta Istočna Anglija otkriva da svakodnevna konzumacija brusnica može da donese značajne koristi za pamćenje i kognitivno zdravlje.Rezultati ukazuju na to da bi brusnica mogla da igra važnu ulogu u prevenciji demencije i smanjenju nivoa lošeg holesterola. Tokom istraživanja, naučnici su pratili grupu od 60 zdravih učesnika u periodu od 12 nedelja. Polovina ispitanika unosila je prah brusnice, dok je druga polovina primala placebo.
Na kraju studije, oni koji su svakodnevno konzumirali brusnicu pokazali su značajno poboljšanje u pamćenju za svakodnevne događaje, bolju cirkulaciju u mozgu, i niže nivoe LDL holesterola – poznatog kao loš holesterol.
Istraživač dr David Vauzour, koji je vodio ovaj projekat, naglasio je da su rezultati veoma obećavajući i da otvaraju vrata daljim istraživanjima o tome kako brusnice i druge bobice mogu doprineti očuvanju kognitivnih funkcija.
Vocne sadnice brusnice (Brusnica, lat. Vaccinium macrocarpon) su grmolike biljke visine u proseku od 25-40cm (mogu biti i visokozbunaste tj preko 40cm visine) sa crvenim jarkim plodovima. Vode poreklo iz Severne Amerike, gde su je domoroci od davnina koristili kao hranu, lek i u religijske svrhe. Zbog svojih svojstava zasluženo spada među najlekovitije biljke sveta.
Vocne sadnice brusnice vole humusno kiselo tlo, pa je kod sadnje potrebno dodatu kiseli treset. Biljke se sade na 30 cm razmaka u redu. U toku rasta brusnica pušta izdanke i na taj se način sama dalje širi odnosno razmnožava. Brusnica cveta dva puta, u 5-6 mesecu i 7-8 mesecu, a dozreva u 7. i u 9. mesecu kad je i glavna sezona berbe. Stabljike su tanke i razgranate, a listovi sitni. Plod čine koralno crvene i kiselkaste bobice, gorkog, aromatičnog ukusa. Brusnica je otporna na hladnoću i mraz. Sadnice brusnice se uzgajaju u područjima sa hladnijom klimom te kod nas uspeva sve do 1 500 m nadmorske visine.
Sorte brusnica u asortimanu Rasadnika Antić iz Ljubave
Red Howes Podloga: Dunja MA, BA29 Poreklo: SADSazreva,početakom septembra… Rastu od 30 do 40cm u visinu. Plod je srednje krupan do krupan. Pokožica je glatka crvene boje. Meso ploda je crvene boje, kiselog ukusa. Otporna je na štetočine i bolesti, 100% bezvirusna.
Coralle Podloga: Dunja MA, Divlja kruška Poreklo: SAD Sazreva: Kraj avgusta Stablo je srednje bujno i razgranato. Samooplodna je sorta jer samu sebe oprasuje. Rađa 3 do 5 godina od momenta sadnje i dostiže svoj pun rod od oko 500 grama (leti) do oko 1000/1300 grama (na jesen) po sadnici u jednoj sezoni. Slabo je osetljiva na bolesti i stetocine. Ova sorta brusnice je veoma zastupljena u nasim krajevima. Plodovi su bobice svetlo, ali i tamno crvene, izrazito kiselog i relativno oporog ukusa. Bogata antioksidansima, antocijaninima i flavonoidima.
Sadnice mozete poruciti i iste dobiti brzom poštom ako je u pitanju manja količina. Što se tiče veće količine potrebno je da ih kontaktirate telefonom 063 1316343 ili licno kako bi obezbedili prevoz sadnica do željene destinacije. S.C.