Usevi ječma iz ranijih rokova setve su počeli da cvetaju, a uskoro se očekuje početak cvetanja i kod ostalih rokova. Faza cvetanja predstavlja najosetljiviji period za infekciju prouzrokovačem šturosti klasa (fuzariozom).
U uslovima povećane vlažnosti (padavine, visoka relativna vlažnost vazduha), postoji visok rizik od ostvarenja infekcije. Pored direktnog smanjenja prinosa, patogeni iz roda Fusarium mogu sintetisati mikotoksine koji predstavljaju značajan rizik za zdravlje ljudi i životinja.
Početak cvetanja ječma je najkritičniji i najosetljiviji period za infekciju prouzrokovačem šturosti klasa ili fuzarioze klasa.
Za ostvarenje zaraze ovim patogenom moraju se poklopiti tri ključna faktora u isto vreme (“trougao bolesti”):
1. Osetljiva faza biljke
Ječam je najosetljiviji u fazi cvetanja. Infekcija se najlakše ostvaruje kada su prašnici izbačeni, jer gljiva preko njih najbrže prodire u unutrašnjost klasa. Iako ječam delom cveta još dok je klas u rukavcu, period od početka klasanja do punog cvetanja je najkritičniji.
2. Povoljni vremenski uslovi
Slobodna vlaga: Kiša, česte rose ili magle koje održavaju klas vlažnim duže od 24–48 sati.
Visoka vlažnost vazduha: Iznad 85%.
Optimalna temperatura: Temperature između 15°C i 25°C.
3. Prisustvo inokuluma (Izvor zaraze)
Žetveni ostaci: Najveći rizik je ako je predusev bio kukuruz ili strna žita.
Glavne opasnosti koje fuzarioza donosi su:
Gubitak prinosa: Bolest može smanjiti prinos i do 50%.
Gubitak kvaliteta zrna: Dolazi do formiranja šturih zrna.
Produkcija mikotoksina: Najopasnija posledica je pojava toksina (poput deoksinivalenola – DON) koji su štetni po zdravlje ljudi i životinja, zbog čega takvo zrno može postati neupotrebljivo.
Preporuka:
Redovno obilaziti useve i pratiti fenofazu razvoja.
Posebnu pažnju obratiti na useve koji ulaze u fazu cvetanja.
Zbog vrlo različitih prognoza za celu zemlju, potrebno je pratiti lokalnu prognozu.
U slučaju najavljenih padavina, preporučuje se preventivna primena fungicida.
Tretman treba sprovesti u fazi početka cvetanja, a pre nastupanja povoljnih uslova za infekciju.
Koristiti registrovane fungicide za suzbijanje fuzarioze klasa, u skladu sa važećim preporukama i uputstvima proizvođača.
Napomena:
Pravovremena primena fungicida u ovoj fenofazi ima ključni značaj za smanjenje rizika od infekcije i kontaminacije zrna mikotoksinima.