Manifestacija Rakijada u Pranjanima postoji više od dvadeset godina, a ove godine biće podržana 28. septembra. Do 10. septembra moguće je poslati uzorke za ocenjivanje i izbor najbolje rakije.
Rakijadu od početka do danas organizuju je meštani kojima je cilj promocija pranjanskog tj. suvoborskog kraja i rakije kao njegovog nezaobilaznog obeležja. Vremenom su se menjali organizaciona struktura i obim same manifestacije, kao i izvori finansiranja, ali se održavala u kontinuitetu, zahvaljujući entuzijazmu organizatora i donacijama lokalnih privrednika, i postala je prepoznatljiva u Srbiji i u zemljama okruženja.
Rakijada u Pranjanima, sa preko dve decenije dugom tradicijom održavanja, postala je prepoznatljiv brend u Srbiji i regionu, a zahvaljujući kratkom dokumentarcu „Rakijada – Distillated Village Tales” Nikole Ilića priča o ovoj manifestaciji dospela je na velike ekrane filmskih festivala širom Evrope i sveta.
Ove godine Rakijada će se održati u subotu 28. septembra. Osim takmičenja po kom je manifestacija postala poznata, nekoliko godina zaredom organizuje se i ocenjivanje rakija sa najboljim stručnjacima u toj oblasti. Kao i prethodne dve godine, rakije će ocenjivati prof. dr Ninoslav Nikićević sa svojim stručnim timom.
Pored medalja za sve učesnike i priznanja za najbolje rakije u devet kategorija (mlada šljiva do tri godine starosti; šljiva starija od tri godine; loza; kruška; kajsija; dunja; jabuka; likeri; ostala alkoholna pića (džin, travarica, pelinkovac…)), od ove godine su ustanovljene i specijalne nagrade i priznanja.
Prvih 50 učesnika koji pošalju četiri ili više uzoraka na ocenjivanje učestvuju u izvlačenju za specijalnu nagradu – kazan za rakiju od sto litara, a izvlačenje će se održati u Pranjanima na dan manifestacije. Takođe, ustanovili smo specijalna priznanja za damu-proizvođača i za najbolju rakiju iz inostranstva.
Rok za slanje uzoraka je 10. septembar. O svim pojedinostima (zapremina uzorka, podaci na uzorku, način slanja i kotizacija) možete se informisati na fejsbuk stranici Rakijada Pranjani i instagram nalogu rakijadapranjani_official ili na broj telefona 061/187-78-54 (Aleksandar).
Na dan manifestacije će biti održano i ekipno takmičenje u ispijanju rakije (prepoznavanje bezbojnih rakija, prelazak preko grede, izvlačenje na nategu… i druge discipline) po kom je Rakijada u Pranjanima postala prepoznatljiva, kao i takmičenje za najbolju pitu/gibanicu. Pojedinosti o ovim takmičenjima i detaljan program manifestacije biće objavljeni na navedenoj fejsbuk stranici i instagram nalogu, a svoju ekipu za takmičenje u ispijanju možete prijaviti takođe na broj 061/187-78-54.
SLANJE UZORAKA – PRAVILA
UZORAK ZA OCENJIVANJE ČINI JEDNA STAKLENA BOCA OD MINIMUM 0,7 LITARA.
Na uzorke je potrebno napisati sledeće podatke:
– vrsta voćne rakije;
– jačina alkohola u stepenima (preporučuje se do 45%);
– godina proizvodnje;
– ime, prezime, mesto, ulica i broj, telefon.
KOTIZACIJA PO UZORKU JE 2000 DINARA.
PREKO 5 UZORAKA 1500 DINARA PO UZORKU.
ZA INOSTRANSTVO 18 EVRA.
Kotizacija se šalje u paketu zajedno sa uzorcima.
Uzorci se šalju na adresu:
Aleksandar Biorac 32308 Pranjani bb, tel. 0611877854
Poželjno je poslati Postexpress-om (državnom poštom)