Tehnologije Vesti

Slučaj “Wudy” viršli: Povod da se postavi pitanje kvaliteta proizvoda i odgovornosti

Epidemiolog i profesor Medicinskog fakulteta Zoran Radovanović, povodom povlačenja “Wudy” viršli zbog llisterije, ocenjuje da ova bakterija može biti vrlo opasna.Foto: PixabayKako navodi u autorskom tekstu za Politiku, listerija može biti naročito opasna za dve grupacije sa suprotnih krajeva uzrasne skale “tek zakoračile u život i duboko zašle u godine”. “Kada se nađe u oslabljenom organizmu, […]

Vesti

U viršlama uvezenim iz Italije pronađena bakterija listerija

Sistem za brzo obaveštavanje Evropske unije poslao je hitno obaveštenje da je proizvod u tipu barene kobasice brenda „Wudy“, uvezen iz Italije, kontaminiran  bakterijom listerijom, saopšteno je iz Uprave za veterinu. Ova bakterija može izazvati trovanja hranom, naročito kod osetljivih kategorija populacije. Po trenutnim informacijama u Srbiju je uvežena količina u pakovanjima od 1 kg, […]