Drugi pišu Tehnologije

Malta traži zaštićenu oznaku porekla za čuveni ovčiji sir

Malta je spremna da podnese zahtev Evropskoj uniji za dobijanje statusa zaštićne oznake porekla za svoj čuveni sir džbejna (gbejna), ali lokalni proizvođači i stočari su podeljeni oko toga da li će njihov sektor imati koristi od toga. Džbejna je mali okrugli komad sira koji se pravi na Malti i ostrvu Gocou od ovčijeg mleka. […]