Beli luk je stara povrtarska kultura. Gaji se kao hranljiva, začinska i lekovita biljka. Odlikuje se visokim sadržajem eteričnog ulja zbog kojeg beli luk ima karakterističan miris, a koje ispoljava baktericidno dejstvo. Beli luk ima umerene zahteve prema uslovima sredine, ali ipak veoma reaguje na promene uslova. Klijanje belog luka počinje na 3-5 ˚C, […]
