Reč struke Stočarstvo Tehnologije

HIGIJENA OBJEKATA – ZDRAVA FARMA

U Srbiji je mahom zastupljeno štalsko držanje goveda. Neki od tih objekata su stari, ruinirani, neki pos vim stnadradima. Bez obzira na veličinu i starost objekata za držanje domaćih životinja, prostirka ima prvorazrednu higijensku važnost, jer životinje u stajama provedu skoro ceo životni i proizvodni vek. 

  Kao faktor spoljašnje sredine, prostirka može povoljno ili nepovoljno uticati na otpornost i zdravlje životinja, a time i na proizvodne odnosno produktivne sposobnosti. Od prostirke se traži da ležište učini mekanim, suvim, toplim i čistim, da dobro upija vodu i razne gasove nastale razgradnjom mokraće, ekskremenata i preostale hrane.

             Nedovoljna količina prostirke stvara neudoban smeštaj za životinje, pa su česta razna oboljenja nogu, tetiva, papaka i kopita posledica nedovoljne ili vlažne prostirke. Nečista ili vlažna prostirka stvara idealne uslove za razmnožavanje i opstanak raznih mikroorganizama i parazita. Vlažna prostirka je dobar sprovodnik toplote, što znači da će deo toplote tela životinje biti izgubljen, a kao posledica gubljenja toplote je slabljenje otpornosti organizma, nazeb, poremećaji u organima za varenje, kolike prolivi i slično.

Svakodnevno menjanje prostirke ili čišćenje zaprljanog dela  je važno, bez obzira o kojoj se proizvodnji radi. Odvojenu suvu preostalu prostirku treba ostavljati pri stražnjem kraju, a suvu i čistu prema jaslama, tj pod prednji deo životinje.

    Kao prostirka uglavnom služe razne vrste slame, loše seno, suvo lišće ili strugotina. Količina prostirke zavisi od uzrasta i vrste životinje i kvaliteta prostirke. Dnevni minimum prostirke je 0,5-1 kg naravno može se dodati i više u zavisnoti od stanja postojeće prostirke i raspoloživih količina. Čista prostirka posebno je važna u proizvodnji muznih grla i proizvodnje higijenskog ispravnog mleka.

Pored redovnog ili povremenog čišćenja u svim objektima, bar jednom a najbolje dva puta godišnje treba izvršiti temeljno mehaničko čišćenje podova, zidova, opreme, kao i hemijskim dezinfikacionim sredstvima u proleće i jesen, kao i na prelazu sa jednog na drugi način držanja životinja.   Usradnji sa PSSS Kraljevo

Ostavite komentar

E-mail adresa nece biti objavljena. Obavezna polja su oznacena *

fourteen − 10 =